Ebből az ételből, ami nem egyezik meg a hétköznapi ember étkével, az a köret. Ugyanis, nálam a "tésztát" a zellerforgács adja. Annyira megtetszett Dius barátnőm zöldségszeletelő módszere, hogy most is a hámozós technikát alkalmaztam. Nincs mit kertelni tovább, lássuk a…
Bolognai ragu főtt zellerforgáccsal
2013.03.26. 23:56 PaleoLina
Szólj hozzá!
Címkék: zeller ebéd darált hús
Rakott "krunyó"
2013.03.11. 08:04 PaleoLina
...avagy a zeller, aki krumplinak álltJó magyar ember lévén, ki ne szeretné a rakott krumplit? Hányunk asztalára tette édesanyánk még gyermekkorunkban csemi ubi kíséretében? Én paleozásom előtt sem ettem már egy jó ideje burgonyát, és az, hogy a zeller ennyiféle elkészítési…
Szólj hozzá!
Címkék: zeller rakott ebéd
