PaleoLitánia

Kollegina ültette bele a héten a fejembe ezt a receptet. Nem egy újkeletű dolog, tele van az internet az ehhez hasonló vagy épp pont ilyen írásokkal. Pont így találta meg ő is, ahol 1 banánhoz 2 tojást javasolt az író, azon…

Kezd vége felé járni a "szünidő". Agyban már el kezdtem átállítani magam, hogy hétfőn bizony munka lesz. Meg szerettem volna csinálni egy pár szöszmötölős dolgot, ami úgymond, előkészület a közelgő, jövő heti munkavégzésnek. De valami belső inger jött... Jajj, valahogy…

Egy elcseszett kenyér és egy átkozottul finom kétszersült történeteA történet nagyon egyszerű: nekiálltam életem kenyerének úgy, hogy na, most aztán mindent, az utolsó csepp vízig papírra vetek, ha netán télleg nagyot alkotok, pontosan át tudjam adni Nektek. Ez okból…

Ellenállhatatlanok...Közeleg a karácsony, a készülődésre való idő pedig egyre kevesebb... Régen valahogy több idő volt az ünnep előtt, nem? Vagy csak szimplán felnőttem, és dolgozó nő lettem... :)Éppen ezért én már megkezdtem a karácsonyi finomságok elkészítését, és…

Életem legjobban sikerült paleo sütije!  - vagy csak nagyon régen sütöttem, és ennek a tökéletes íznek ennyire örültem. :) Viszont jogos a kijelentés: nagyon régen írtam ide. Igaz. Bekebeleztek a dolgos, időhiányos hétköznapok. De a nagy alkotások mindig érdemelnek…

Szendvicsélmény, jól megpirult, bazsalikomos palacsintával... több hozzáfűznivalóm nincs. :)Hozzávalók2 ek amarantliszt, 2 ek szeszámliszt, 1 tojásfehérje, 0,5 dl víz, nagyobb csipet szódabikarbóna, só, fokhagyma granulátum, bazsalikom, 1 tk kókuszzsírHogyan csináljuk?Keverd…

A hétvégén Embernek készítettem el Betűleves gazdag tojáskrémjét cocomas hiányában azzal a pici módosítással, hogy majonézt tettem bele - így persze, elveszítve paleo jellegét, ezért én kimaradtam ebből a gasztronómiai élményből. Ma reggel viszont szendvicsezős…

Egy kókuszkenyér már van, de hát, mindig változtat az ember lánya. Ezen is fogok, de újra ki kell magam éheztetni hozzá. Akkor majd kakaósan fogom elkészíteni, már csak azért is, mert a legkedvesebb férfi a szívemnek azt mondta, hogy imádja, szereti amiket készítek, de mind egy…

Nem hiszed el, ezt egy hétköznapi vacsorára készítettem. Olyan régen lapult már a fagyasztóban a gesztenyemassza, várta méltó felhasználásának idejét, és hát, ez elérkezett. Egy számomra új táplálkozási vonalat céloztam meg paleon belül, hogy CrossFiten minél jobban…

Még javában lángolt a cukkiniszezon a nyár közepén, akkor született kezeim között ez a krémesen lágy csoda. Ha lekívánod az oldalról, szerintem még találsz elég jó áron a szupermarketek zöldséges polcain, így Te is könnyen elkészítheted. Sztorija nincs, ha belevágsz, magad…