Hozzávalók
2 ek amarantliszt, 2 ek szeszámliszt, 1 tojásfehérje, 0,5 dl víz, nagyobb csipet szódabikarbóna, só, fokhagyma granulátum, bazsalikom, 1 tk kókuszzsír
Hogyan csináljuk?
- Keverd össze egy villával egy tálban a hozzávalókat.
- Serpenyőt forrósítani, egy ek-lal beletenni, azt szétkenni, majd alányúlni és megfordítani.
Ha nagyobban kened, meg lehet próbálni, így akár tortilla-ra hasonló tésztát kaphatsz. Ha elkészült, rugalmas, hajtogatható, így bátran kísérletezz: kend nagyobbra, próbáld vékonyabban, töltsd meg vagy pakold meg. Multifunkciós. :)
...tojáskrémmel kentem, jégsalátával és érett paradicsommal megpakolt kanapévá tettem...
